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鍛造，古稱打鐵，在中國已有4000多年的深厚歷史。從古代優(yōu)質冷兵器的鍛造，到如今廚房刀具、農具、手工具等各類產品的生產，鍛造技藝始終貫穿其中，見證著人類文明的發(fā)展與變遷。  湖南郴州嘉禾，一座山清水秀、人杰地靈的小縣城，在這里打鐵技藝傳承了600多年。從最初的兵器和農具打制，到上世紀90年代大量生產老虎鉗、呆扳手等手工具，嘉禾鍛造始終保持著獨特的魅力與活力。當地生產的菜刀、鋤頭、鐵鍬等，更是以其精湛的工藝和優(yōu)良的品質，成為了行業(yè)的代表性產品。  如今，鍛壓行業(yè)正面臨著前所未有的機遇與挑戰(zhàn)。在蘇州、上海即將召開的鍛壓“九月節(jié)”將聚焦行業(yè)熱點，深入探討鍛壓技藝的傳承與創(chuàng)新，共同謀劃鍛壓行業(yè)的未來發(fā)展藍圖。 6月15-20日 鍛壓“九月節(jié)” 誠邀您的出席共赴一場火花四射的智會 機遇與挑戰(zhàn) 當下，中國刀具生產，尤其是廚房用刀具領域取得了長足發(fā)展。刀具品種日益繁多，西方刀具的融入更是豐富了刀具的類別與打制工藝，品牌化、品類化趨勢愈發(fā)明顯。與此同時，傳統(tǒng)手工打制刀具與現代工藝鍛造生產刀具之間的競爭也日益激烈，傳統(tǒng)打刀技藝正遭受著巨大沖擊。在嘉禾縣舉辦的“非遺鍛造·刀王爭霸”活動中，我欣喜地看到，嘉禾地區(qū)仍保留著眾多鍛打工匠，他們以其敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新的匠人精神鍛造精美。但新時代的匠人如何在激烈的市場競爭中，開辟一條出路，是我們亟待解決的問題。宣傳認可和珍惜工匠手工產品，賦予其文化內涵，將其從現代鍛造工藝生產的刀具中區(qū)分開來，進行流程化保護，已成為當務之急。 同時，隨著餐飲工具業(yè)的發(fā)展，廚房刀具面臨著傳統(tǒng)刀具被淘汰或遺忘的挑戰(zhàn)。一些記錄著中國飲食文化和打鐵文化符號的刀具，如砍刀，正面臨著被“鋸”以及電動化取代的威脅。如何在傳承中創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)刀具在現代社會中煥發(fā)出新的生機，是我們共同的責任。 效率與品質 刀具生產已不再局限于傳統(tǒng)的打鐵方式，軋制、輥鍛以及軋鋼板沖壓成形等生產方式不斷涌現。這些新的生產方式極大地提升了刀具的生產效率，降低了成本，但也使得刀具的消費淘汰速度加快，逐步呈現出快銷品的趨勢。如何在追求效率的同時，保證刀具的品質與文化內涵，是我們需要深入思考的問題。  傳統(tǒng)與創(chuàng)新 將傳統(tǒng)打鐵刀具的文化融入現代工業(yè)化刀具生產，是鍛造行業(yè)面臨的一大課題。我們需要從材料、成形和熱處理等工藝技術方面入手，推動“鍛壓制工具”的質量提升，讓現代工業(yè)化生產與傳統(tǒng)文化完美融合。同時，傳統(tǒng)打制農具、傳統(tǒng)手工具也面臨著與刀具同樣的問題，需要我們共同思考和解決。 無論何時，“鍛壓制工具”制造將在鍛壓行業(yè)發(fā)展中永存。這一領域蘊含著巨大的發(fā)展?jié)摿Γ枰覀冇兄居阱憠喊l(fā)展的同仁們認真關注。通過不斷的技術創(chuàng)新和工藝改進，提升“鍛壓制工具”的質量，為行業(yè)的發(fā)展注入新的動力。  2025年鍛壓“九月節(jié)”將匯聚行業(yè)內的專家學者、企業(yè)精英和工匠代表，共同探討鍛壓行業(yè)的發(fā)展趨勢、技術創(chuàng)新和文化傳承。我們將圍繞包含傳統(tǒng)鍛打生產、鍛壓生產方式變革、行業(yè)融合以及鍛造、沖壓、鈑金與制作行業(yè)及產業(yè)鏈相關領域熱點、難點話題展開深入交流，分享經驗，碰撞思想，共同為鍛壓行業(yè)的未來發(fā)展出謀劃策。 誠邀您共赴盛會，共同開啟鍛壓行業(yè)的新征程，攜手共創(chuàng)鍛壓行業(yè)的美好未來！ 
核心活動 （上海國家會展中心-4.1號館） ●6月17-20日 中國國際金屬成形展覽會 三大會議 ●6月15-18日 2025中國鍛造大會--全國鍛造企業(yè)廠長會議（蘇州白金漢爵大酒店-相城店） ●6月15-17日 2025中國沖壓大會- -全國沖壓企業(yè)廠長會議（上海東江明城大酒店） ●6月15-17日 2025中國鈑金與制作大會---全國鈑金與制作企業(yè)廠長會議（蘇州東恒盛國際大酒店） 精彩配套活動 （上海國家會展中心-4.1號館） ●6月17日 中國國際金屬成形展覽會開幕式 ●6月17日 2025中國國際經濟與金屬成形行業(yè)發(fā)展論壇--中國國際鍛造會議與中國國際金屬成形會議 ●6月17日 2025中國沖壓行業(yè)“百佳零部件企業(yè)”頒獎典禮 ●6月17日 2025中國鍛壓采購商大會--中國國際鍛造、沖壓和鈑金與制作零部件采購洽談會（對接交流會） ●6月17-20日 2025“神工獎”--優(yōu)質金屬成形零部件評選； ●6月17-20日 2025鍛造、沖壓、鈑金制作技術裝備二十強頒獎典禮 ●6月17-20日 2025鍛造、沖壓、鈑金與制作技術裝備“金鉆獎”評選及頒獎 ●6月17-20日 2025優(yōu)秀裝備與技術供應商推薦 ●6月18-19日 2025新技術及裝備滾動發(fā)布會--鍛造、沖壓、鈑金制作、工模具和連接焊接新技術及裝備滾動發(fā)布會 ●6月17-20日 2025技術合作與人才交流行動--高校、研究院所與企業(yè)之間的技術項目對接與人才推介行動 ●6月17-20日 “第二屆全國智能鈑金制作行業(yè)職業(yè)技能競賽”作品展  掃描對應二維碼，可對接各活動
編輯：陳亞男 審核：李建兵 |
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