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百勝集團首席執(zhí)行官Greg Creed周二向CNBC表示，在本世紀20年代中期，人工智能，機器人和自動化將在快餐業(yè)取代人類。

百勝CEO：AI和機器人將在快餐業(yè)取代人類

Creed表示，自己旗下的幾家快餐店品牌公司，包括必勝客、肯德基和塔可鐘(tacobell)，已經(jīng)在中國上海設(shè)立了自動售貨亭。在這里，一個機器人就能服務消費者。

華爾街見聞此前介紹，中國百度與肯德基合作，解決傳統(tǒng)經(jīng)營痛點。依托百度的人工智能機器人助理，雙方聯(lián)手打造連鎖餐飲行業(yè)首個人工智能線下服務場景--首家概念店"Original+"，度秘機器人基于自然語言處理、語音、圖像等技術(shù)，化身肯德基員工為消費者提供服務，消費者可以使用日常語言與度秘進行交互，完成從點餐到支付的全流程。

此外，肯德基的線上營銷還能通過百度大腦的實現(xiàn)實時動態(tài)建模和實時匹配計算，將正確的內(nèi)容智能匹配給合適的消費者，而且內(nèi)容能契合用戶當下的興趣點，從而最終實現(xiàn)潛在消費群體的精準轉(zhuǎn)化。

實際上，機器人已在世界各地工廠廣泛使用，它們對人類工作造成威脅。2016年，制造業(yè)巨頭富士康在中國江蘇的工廠使用機器人替代了60000個工人，員工人數(shù)從11萬減少到5萬。德國體育用品巨頭阿迪達斯宣布將會利用機器人來進行生產(chǎn)，亞馬遜倉庫中基本是機器人在分配貨物。

雖然人工智能來勢洶洶，但Creed也認為，這并不意味著人類將"無用"。他表示:"直到客戶提出要求，我們才會做出改變。目前尚不確定會用機器人取代人。"Creed認為，技術(shù)的進步最終將使人類工作量減少。"我不認為技術(shù)將在短期內(nèi)改變?nèi)藗兊墓ぷ鳌?

Creed的說法與美國財政部長努欽(Stann Mnuchin)形成對比，努欽曾表示不擔心人工智能技術(shù)，至少在50年到100年，人工智能不會改變?nèi)祟惖墓ぷ鳌?

Creed向CNBC表示，他不同意努欽的觀點，他相信這種取代會更早發(fā)生，他還表示:"我們會看到機器工作的方式發(fā)生巨大變化。"

市場研究機構(gòu)的報告也支持Creed的觀點，根據(jù)Forester去年預測，到2021年，AI將會取代全部工作崗位的6%。普華永道也曾預測，在未來15年內(nèi)，AI可能取代美國38%的工作崗位。