您的當前位置: 首頁 > 資訊中心 > 專題解讀1.每餐之前喝杯水。這樣做能保持身體一直處于水分較充足的狀態，還能控制食量。
2.復合維生素早飯后吃。補充適合自己的復合維生素對身體大有裨益。而選擇在早飯后吃，則是因為一來它可以提供人體一天所需的維生素，二來不至于給腎臟造成過大負擔。
3.把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。在杯子里倒滿脫脂奶，然后喝掉1/5。再用咖啡把它填滿。這樣可以攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。
4.吃完快餐喝一大杯水。快餐里的熱量和鹽一般都嚴重超標，喝一大杯水可以幫助稀釋體內鈉的濃度，離高血壓遠一點。
5.常吃洋蔥。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，尤其在吃烤肉這類不健康的食品時，里面的洋蔥一定程度上可以保護我們的身體。
6.用涼水泡紅茶。與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵擾。涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下，慢慢溶出。
7.下午三點準時加餐。在午餐和晚餐之間補充營養，可以幫助自己度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅干都是不錯的選擇。
8.橘子帶著“白絲”吃。很多人吃橘子時都會把橘子上的“白絲”剝掉。其實，這里面含有豐富的黃酮類物質，對身體大有裨益。
9.每天訂個喝水任務量。忙碌的工作會讓你在口干舌燥時，才想起一上午都沒喝水。在辦公桌上準備一個1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，給自己規定喝完才能下班。
10.買深色水果。雖說水果的外觀五花八門，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因為里面含有更多的抗氧化劑。
11.用熱水漂洗肉塊。在切塊的肉上鋪一層厚紙巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干凈，可以把肉塊放在漏勺里，用熱水漂洗。使用這種方法，可以去掉大約一半的脂肪。
12.把拌涼菜改為蘸涼菜。把調好的醬汁放在一個小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，攝入的醬汁只是拌菜的1/6，有益身體健康。
13.南瓜、胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以，如果南瓜用來煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會合。
14.有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認為晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯誤的。研究表明，在一頓飯攝入50-80克脂肪后的幾個小時，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補償自己。
15.睡前吃高纖維食品。睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食有助于睡眠。食用谷類食品是最簡單的補充纖維的方法，而大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議在睡前補充一下。
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